Descubra os segredos por trás de um dos pratos mais amados da culinária italiana.
Em matéria publicada na edição 241 da Revista Prazeres da Mesa, a nossa Chef, Andréa Ribeiro, compartilha dicas exclusivas para preparar um risotto perfeito, desde os ingredientes essenciais até os truques para garantir a cremosidade e um sabor diferenciado.
A Chef Andrea Ribeiro exerce a sua cozinha autoral dominando a alquimia dos sabores a partir dos melhores ingredientes.
