Descubra os segredos desse gin artesanal em um dia de muitos sabores e ritmos.
No dia 18 de novembro, das 12h30 às 17h, o Mistura Contorno será palco de um evento imperdível para os amantes da boa gastronomia e dos drinks refinados: o lançamento do Gin Pimenta Rosa, em Salvador. O evento contará com menu especial: entrada, prato principal – Feijoada de Frutos do Mar e sobremesa. Para animar ainda mais essa celebração, haverá música ao vivo.
O evento também marcará a estreia da nova carta de drinks do Mistura com seis novos drinks exclusivos, criados por Isadora Bello Fornari, preparados com o delicioso Gin Pimenta Rosa.
O Lançamento do Gin Pimenta Rosa tem vagas limitadas. É necessário realizar reserva antecipada para garantir a sua presença. Por R$ 220, os clientes poderão apreciar um menu completo com 2 entradas, 1 prato principal, 2 sobremesas e ainda terão direito a um dos drinks, que serão as estrelas da festa.
Saiba mais sobre a história do Gin Pimenta Rosa.
O início da jornada
Tudo começou em 2018, quando Carlos Sérgio Ovidio, primo de Andréa Ribeiro (Chef do Restaurante Mistura), se juntou com dois amigos e decidiram transformar um sonho em realidade. Eles queriam criar algo verdadeiramente especial. Algo que representasse a rica gastronomia do Nordeste brasileiro. Inspirados pela botânica e pelo sabor único da pimenta rosa, eles deram vida a uma bebida que honra as receitas clássicas, mas com um toque inconfundível de personalidade regional. Assim nasceu o Gin Pimenta Rosa, o primeiro gin artesanal do Rio Grande do Norte.
O Sabor único da pimenta rosa
As pimentas rosas, fruto da Aroeira, são o segredo por trás desse gin extraordinário. Com um sabor suave e levemente adocicado, essas pimentas são colhidas à mão, garantindo frescor e autenticidade à bebida. Cada lote é cuidadosamente refinado para encontrar o equilíbrio perfeito entre o calor da pimenta rosa e a suavidade do gin. O resultado é uma experiência sensorial refrescante e muito saborosa.
Uma tarde de sabores e ritmos no Mistura Contorno
Gin combina com feijoada. E feijoada combina com música ao vivo! Garanta o seu lugar nesta experiência única que acontecerá no Mistura Contorno! As vagas são limitadas. Seja um dos primeiros a experimentar os novos drinks preparados com o Gin Pimenta Rosa e faça parte desta celebração da autenticidade, da tradição e da inovação.
Confira o Menu para o evento.
Entradas:
- Dadinho de tapioca com geleia de pimenta rosa.
- Gnocchi fritti com presunto parma e salame.
- Trippa alla romana.
Prato Principal:
- Feijoada de frutos do mar com farofa de manteiga da terra e arroz.
Sobremesa:
- Bolinho de banana.
- Abacaxi grelhado com sorvete de coco e canela.
Drinks Gin Pimenta Rosa (Por Isadora Bello Fornari):
Sol Poente (Seco, levemente frisante e aromático)
Gin Pimenta Rosa, acerola, manjericão, maracujá do mato, borbulhante de Mel de abelha Jataí.
Flor de Aroeira (Frutado, refrescante e adocicado)
Gin Pimenta Rosa, vermu caqui, melão e borbulhante de pêssego com jabuticaba.
Brisa Solar (Cítrico, frutado e levemente condimentado)
Gin Pimenta Rosa, manga, siriguela, cúrcuma, limão cravo.
Banho de folhas (Herbal, untuoso e refrescante)
Gin Pimenta Rosa, vermu de caqui, manjericão, mel de cacau e limão cravo.
Punch tropical (Aromático, complexo e toque amargo)
Gin Pimenta Rosa, vermu de jabuticaba e xarope artesanal de acerola.
Jardim líquido (Floral, delicado e aromático)
Gin Pimenta Rosa, água de graviola, arbórea branca e borda de zimbro.
Menu individual com:
2 Entradas + 1 Prato principal (Feijoada de frutos do mar) + 2 Sobremesas + 1 drink Gin Pimenta Rosa.
Valor fixo: R$220
Dia 18.11.23
Das 12:30 às 17:00
Mistura Contorno